أهم ٥ نصائح ذهبية لاختيار افضل مكمل غذائي لزيادة الوزن

انتشرت بشدة المكملات الغذائية في الآونة الأخيرة حيث أصبحت جزء من روتين معظم البشر تقريبا ولا غنى عن أي شخص من أنواع المكملات الغذائية المختلفة لتحقيق أهدافهم سواء دعم الصحة العامة للجسم أو زيادة الوزن أو بناء العضلات وغيرها من فوائد الفيتامينات المتعددة ، فما هي المكملات الغذائية ، وهل من الممكن الاستعانة بالمكملات الغذائية لزيادة الوزن ، هذا ما سوف تعرفه في هذا المقال .

ما هي المكملات الغذائية ومكوناتها ؟

المكملات الغذائية هي منتجات تحتوى على العناصر الغذائية مثل الفيتامينات والمعادن والتي تتواجد في الأطعمة التي تتناولها بشكل روتيني ولكن بنسبة أكبر وبشكل أكثر تركيزاً وهي تأتي في أشكال مختلفة مثل الأقراص والكبسولات والمساحيق القابلة للذوبان بل والشراب أيضاً ، والأهم في هذا الأمر أن المكملات الغذائية لا تُستخرج فقط من النباتات بل يمكنها أن تأتي من الحيوانات أيضاً مثل زيت السمك أو من المنتجات الصناعية مثل معظم الفيتامينات .

وتتنوع المكملات الغذائية ، حيث تحتوى على المواد الآتية على سبيل المثال : 

• الفيتامينات، مثل فيتامين C، أو فيتامين E، أو حمض الفوليك .

• البروفيتامينات مثل البيتا كاروتين الذي يحوله الجسم إلى فيتامين أ المهم لصحة العيون وصحة الجلد وصحة المناعة .

• المواد الشبيهة بالفيتامينات (مثل الإنزيم المساعد Q10) والذي هو مضاد أكسدة يمنع تدمر الخلايا والحمض النووي كما أنه يساعد في علاج القلب والحفاظ على نضارة الجلد .

• المعادن (مثل الكالسيوم والمغنيسيوم والحديد والزنك) .

• الأحماض الدهنية (مثل أحماض أوميجا 3 وأوميجا 6 الدهنية) واللذان يساعدان في الحماية من أمراض القلب و تقليل الاضطرابات النفسية مثل اضطراب فرط الحركة ونقص الانتباه عند الأطفال .

• أجزاء من البروتينات (مثل L-carnitine) والذي يساعد على تسريع الشفاء العضلي وزيادة عملية الأيض وحرق الدهون .

• الكربوهيدرات (مثل ألياف أوليجوفركتوز) والتي هي سعراتها الحرارية منخفضة وتستخدم كبديل طبيعي للسكر .

• المكونات الأخرى مثل خميرة البيرة والطحالب والبروبيوتيك والذي يستخدموا كدعم للجهاز الهضمي .

وهنا بعد أن تعرفنا الى ماهية المكملات الغذائية دعنا نتعرف على أشهر فوائد المكملات الغذائية .

فوائد المكملات الغذائية 

يمكن أن تساعدك المكملات الغذائية على تحسين صحتك العامة أو الحفاظ عليها، كما يمكن أن تساعدك المكملات الغذائية أيضًا على تلبية احتياجاتك اليومية من العناصر الغذائية الأساسية حيث أن المكملات الغذائية هي شيء أساسي للحصول على دعم الأهداف الصحية فعلى سبيل المثال المكملات الغذائية هي مفيدة في : 

1.  تعويض النقص الغذائية

يواجه الكثير من الأشخاص صعوبة في تلبية احتياجاتهم الغذائية اليومية بسبب اتباعهم لعادات غذائية غير منتظمة حيث تساعد المكملات في تعويض نقص الفيتامينات والمعادن و ضمان حصول الجسم عليها .

2.  دعم أهداف صحية محددة

بعض المكملات الغذائية هدفها معالجة مشاكل صحية معينة ، مثل تحسين صحة العظام باستخدام الكالسيوم وفيتامين د ، أو دعم المناعة باستخدام فيتامين سي والزنك .

3.  زيادة مستوى الطاقة

بالنسبة للأشخاص الذين يعانون من التعب أو انخفاض الطاقة، يمكن أن تساعد مكملات مثل الحديد لزيادة الهيموجلوبين في الدم أو فيتامينات ب المركبة في استعادة النشاط وتقليل الإرهاق .

4.  تحسين الأداء الرياضي

يستخدم الرياضيون مكملات مثل البروتينات والأحماض الأمينية والكرياتين لدعم العضلات ، وتحقيق أداء مثالي أثناء التمارين .

5.  لكبار السن

مع التقدم في العمر، تتغير احتياجات الجسم الغذائية حيث تساعد مكملات مثل أوميغا 3 ومضادات الأكسدة والفيتامينات في مواجهة نقص المكملات الغذائية المرتبط بالعمر، ودعم المفاصل، وتحسين البشرة .

6.  التحكم في الوزن

بعض المكملات الغذائية تهدف إلى التحكم في الوزن ، سواء عن طريق فقدان الوزن (مثل الشاي الأخضر أو الكبسولات التي تستخدم للمساعدة في تقليل امتصاص الدهون من الأمعاء مثل كبسولات الكروميوم ) أو زيادته (مثل مساحيق البروتين ) .

7.  تعزيز الجهاز المناعي

توفر مكملات غذائية مثل البروبيوتيك دعماً طبيعياً للجهاز المناعي ، مما يساعد الجسم على التغلب على الأمراض بشكل كبير .

والى هنا نكون قد تعرفنا على المكملات الغذائية وعلمنا أشهر فوائدها ولكن عزيزي دعنا ننتقل للجزء التالي ونعرف أشهر المكملات الغذائية الطبيعية والتي تستخدم لزيادة الوزن .

مكملات غذائية طبيعية لزيادة الوزن 

عندما نتحدث عن المكملات الطبيعية التي تستخدم لزيادة الوزن فلا يسعنا هنا التحدث عن المكملات الغذائية فقط ، فمن الطبيعي عندما يكون الهدف هو زيادة الوزن بشكل صحي أن تهتم بوجباتك اليومية أيضاً وتضيف يوميا ما يعادل 300 - 500 سعر حراري على سعراتك الأساسية ، وأن تضيف بعض السناكات الصحية بين الوجبات ولكن المكملات الغذائية الطبيعية الأشهر والأهم على الإطلاق هي : 

• الاستعانة بمصادر البروتين الطبيعية مثل البيض او السمك او اللحم ، او استخدام مخفوق البروتين الطبيعي الذي يحضر كالآتي : 

2 كوب حليب + 2 موز + نصف كوب من الشوفان + 2 ملعقة زيت زيتون + 4 معلقة كبيرة زبدة الفول السوداني ثم ضربهم سوياً في الخلاط وإضافة 2 سكوب من مسحوق البروتين ثم يضرب مرة أخيرة في الخلاط .

• الاهتمام بمنتجات الألبان مثل الحليب والذي يحتوى الكوب منه على نسبة متوازنة من الكربوهيدرات والبروتين وعلى 122 سعر حراري ، أو الزبادي والذي هو أيضا غني بالبروتين والكربوهيدرات .

• إضافة الدهون والزيوت الصحية على الوجبات مثل زيت بذر الكتان الغني بأوميغا 3 .

• استخدام المكملات العشبية مثل الحلبة والشمر والذي يساعدوا في تحسين عملية الهضم وفتح الشهية .

 بعدما تحدثنا عن المكملات الغذائية الطبيعية لزيادة الوزن والتي تساعد على زيادة الوزن من عناصر طبيعية تماماً ، يجدر بنا تسليط الضوء على المكملات الغذائية المصنعة والتي تقدم حلول سريعة ومركزة لزيادة الوزن سواء كنت تبحث عن بدائل غنية بالسعرات الحرارية او مكملات غذائية لدعم بناء العضلات ، هيا بنا نتعرف على أبرز تلك المنتجات الغذائية . 

مكملات غذائية لزيادة الوزن 

مكملات البروتين 

تعتبر مكملات البروتين من المكملات الغذائية الضرورية التي تساعد في بناء العضلات وزيادة الوزن حيث أنها توفر الأحماض الأمينية اللازمة لبناء العضلات ونمو الجسم .

وتتنوع مكملات البروتين حيث أن مخفوقات البروتين أو ألواح البروتين يمكن أن تكون مفيدة بما تحتويه من سعرات كما قلنا على بناء العضلات وزيادة الوزن .

بشكل عام ، يجب أن تحصل على 30- 35% من السعرات الحرارية اليومية من البروتين ، هذه النسبة تعتبر مثالية لدعم نمو العضلات وتعزيز زيادة الوزن بشكل صحي ومع ذلك ، من المهم عدم الإفراط في تناول البروتين ، حيث أن زيادة الكمية قد تؤدي إلى اختلال التوازن الغذائي وتؤدي إلى نقص في تناول العناصر الغذائية الأخرى مثل الدهون والكربوهيدرات.

ومن أهم أنواع مكملات البروتين 

• مصل اللبن (Whey Protein) والذي يتم امتصاصه بسرعة ويعتبر مثالياً للاستهلاك بعد التمرين لأنه يساعد في إصلاح العضلات بشكل سريع.
• الكازين (Casein) والذي يمتص ببطء، مما يجعله مناسبًا للاستهلاك قبل النوم حيث يدعم الجسم بالتغذية أثناء النوم.

الكرياتين 

هو حمض أميني يساعد الجسم على تصنيع الطاقة مما يساعد على بناء العضلات وتعزيز القوة أثناء التمارين الرياضية حيث يفضل استخدامه من 30-60 دقيقة بعد أداء التمارين الرياضية لتحقيق نتائج أسرع .

الحمض الدهني اوميغا 3

يتواجد الحمض الدهني اوميغا 3 كمكمل غذائي في زيت السمك وزيت بذر الكتان وبعض الكبسولات التي تستخلص حمض اوميغا 3 ، حيث يتميز حمض اوميغا 3 بمساهمته في تحسين الشهية والهضم حيث يساعد على امتصاص العناصر بشكل أفضل في الأمعاء ومنه المساهمة في زيادة الوزن وأيضاً تعزيز نمو العضلات حيث يحسن تدفق الدم إلى العضلات أثناء أداء التمارين الرياضية .

مكمل dextrose monohydrate

وهو نوع من الكربوهيدرات البسيطة التي تستخدم من قبل اللاعبين الرياضيين بهدف زيادة مستوى الطاقة وتعويض نسبة الجليكوجين (مخزون السكر ) من العضلات بهدف نمو العضلات وزيادتها ولذا يعتبر من أفضل المكملات الغذائية والتي تستخدم لزيادة الوزن .

مكملات زيادة الكتلة mass gainer

وغالبا ما يتم استخدامها كوسيلة لزيادة كتلة العضلات ، حيث تحتوى على سعرات حرارية ودهون وكربوهيدرات بنسبة أعلى من مساحيق البروتين التي ذكرناها سابقا ، حيث يمكنها أن تحتوي على 1000 سعر حراري لكل حصة مما يجعلها خيار مثالي بعد التمارين الرياضية لتعويض السعرات الحرارية المفقودة .

الفيتامينات والمعادن 

والتي تلعب دورا هاما في تحسين عمليات التمثيل الغذائي ودعم الشهية مما يساهم في زيادة الوزن ومن أشهر مكملات الفيتامينات والمعادن هو فيتامين ب الذي يدعم تحويل البروتين والكربوهيدرات إلى طاقة ، وفيتامين د الذي يساهم في زيادة الكتلة العضلية بالإضافة إلى الزنك والماغنسيوم اللذان يساعدان في تحسين الشهية ودعم صحة العضلات .

ولكن يبقى السؤال هل تختلف المكملات الغذائية لزيادة الوزن عند من يمارسون الرياضة عن المكملات الغذائية للمبتدئين ؟ ، لذا دعنا نجيب .

المكملات الغذائية لزيادة الوزن للمبتدئين

قطعا لا تختلف المكملات الغذائية لمن يمارسون الرياضة عن المبتدئين ولكن تختلف الجرعة والروتين المناسب لتناول تلك المكملات لدى المبتدئين ، فعندما نتحدث عن بروتين مصل اللبن أو whey protein فيجب على المبتدئ أن لا يكثر من تناول الـ whey protein ويكتفي فقط بملعقة واحدة مع الحليب أو الماء بعد التمارين الرياضية ، أيضاً عند تناول الكرياتينين يجب أن لا تكثر من تناوله في البداية ، فيجب أن تكتفي بثلاث جرامات مع كوب من الماء ، وعند تناول الحمض الأميني أوميغا 3 فيجب أن تكتفي بكبسولة واحدة يومياً مع وجبة الطعام ، وأيضاً عند تناول الـ multivitamins والمعادن مثل الزنك والماغنسيوم التي ذكرناها سابقا لزيادة الوزن يجب أن تتناول كبسولة واحدة يومياً مع وجبة الطعام الخاصة بك .

نستنتج من هذا أنه لا توجد مكملات مخصصة لزيادة الوزن للمبتدئين ولكن يختلف معدل تناولك للمكملات الغذائية حيث يجب أن تبدأ في تلك المكملات الغذائية تدريجيا و تدمجها مع الطعام .

وبعد أن تحدثنا عن المكملات الغذائية لزيادة الوزن للمبتدئين حري بنا أن نتحدث عن مكملات زيادة الوزن للأطفال والذي يعاني كثير منهم من مشكلة نقصان الوزن عن الطبيعي وضعف العضلات 

أفضل المكملات الغذائية لزيادة الوزن للاطفال

تعتبر مشروبات زيادة الوزن الطبيعية المصنوعة من الفاكهة هي أفضل المكملات الغذائية للأطفال حيث أنها توفر التوازن الصحيح من العناصر التي يحتاجها الجسم من الكربوهيدرات و الدهون الصحية والبروتين لضمان النمو السليم وزيادة الوزن بشكل صحي .

ومن المحبب للنفس أن تلك المشروبات تتميز بالطعم الشهي كما أنها سوال فبالتالي تناولها أسهل للطفل من الأكلات الصلبة وبالتالي مناسبة للأطفال الانتقائيين والذين يتطلعون للعب في أسرع وقت ممكن .

ومن أشهر مشروبات زيادة الوزن هو مشروب الحليب المضاف إليه نصف موزة مع 3 ملاعق صغيرة من بودرة الكاكاو مع نصف حبة من دايت فيتنس بالمكسرات ويضربوا سوياً في الخلاط .

وبعد أن تحدثنا عن أفضل المكملات الغذائية لمن هم في بداية طريقهم لزيادة الوزن بجانب المكملات الغذائية الأفضل للأطفال ، يجدر بنا أن نسأل نفسنا سؤال هام وهو كيف سنعرف مواصفات أفضل مكمل غذائي وما هي المعايير اللازمة لاختيار المكمل الغذائي المناسب لحالتك الصحية وعمرك وهدفك من زيادة الوزن .

5 نصائح لاختيار افضل مكمل غذائي لزيادة الوزن

• يجب أن تتأكد من جودة المكمل الغذائي وتتأكد من أنه يطابق مواصفات الجودة العالمية ويناسب تماما الرياضيين ومن يتبعون نظام غذائي .

• يجب أن تتأكد من نسبة البروتين خاصة بروتين مصل اللبن (whey protein) والذي هو عالي الجودة ويدعم بناء العضلات .

• التوافق مع الاحتياجات الفردية ، يحث يحتاج بعض الأفراد إلى مكملات تحتوي علي مثل الكرياتين أو الأحماض الأمينية المتفرعة السلسلة (BCAAs) ، بناءً على أهدافهم ودوافعهم لزيادة الوزن .

• يجب أن تتأكد من وجود دهون غير مشبعة ، احتواء المكمل الغذائي على دهون مشبعة مثل الحمض الدهني أوميغا 3 قد يدعم زيادة الوزن بشكل صحي وآمن .

• يجب أن تتأكد من نسب الدهون والبروتينات والأحماض الأمينية في المكمل الغذائي بالإضافة الى الفيتامينات والمعادن وأن تكون الكمية متوازنة لا يزيد فيها الكربوهيدرات ، فيعطي نتائج سريعة وزيادة في الوزن ولكن بشكل غير صحي .

وعند حديثنا عن مواصفات أفضل مكمل غذائي لزيادة الوزن لا يسعنا أن ننسى أن هناك بعض منتجات دايت بدون سكر و التي حتما ستساعدك بشكل كبير في رحلتك لزيادة الوزن ، لذا دعنا نتحدث عنها .

خمس منتجات من بدون سكر تساعدك فى زيادة الوزن

بسكت كوكيز بحشوة الدانش والشيكولاته

يعتبر شيكالاب بسكت كوكيز بحشوة الدانش خياراً مثالياً لزيادة الوزن بنكهته اللذيذة واحتوائه على 30% من البروتين خاصة بروتين مصل اللبن (whey protein) والألياف بالإضافة لاحتوائه على 145 سعر حراري مما يجعل تناول قطعتان منه بين الوجبات كـ سناك يوفر 300 سعر حراري زائد على نظامك الغذائي فيصبح حلاً ممتازاً لزيادة الوزن .

يمكنك طلبه من هنا

كوكيز دايت فيتنس بالشوفان والمكسرات 

يحتوى دايت فيتنس بالمكسرات على مصدر كربوهيدرات وهو الشوفان بجانب البروتين والدهون الصحية التي تأتي من المكسرات مما يجعله خيار جيد كـ مكمل غذائي لزيادة الوزن إذا قمت بتناول 2 قطعة منه بين الوجبات 

يمكنك طلبه من هنا

لوح شوكولاتة ميلكي بالحليب

النكهات الفريدة والمميزة من الشوكولاتة مع الحليب واحتوائها على 3 غم من البروتين وكمية لا بأس بها من الكربوهيدرات تجعلها متوازنة كوجبة خفيفة بعد التمارين الرياضية واللتى تساعد بشكل كبير في بناء العضلات

يمكنك طلبه من هنا

بسكويت خالي من السكر بطعم الشوكولاتة

تجربة صحية مصنوعة خصيصا لعشاق البسكويت بالشوكولاتة و التي تتمتع باحتوائها على كمية متوازنة من الألياف والكربوهيدرات والبروتين كما أنها غنية بالسعرات الحرارية حيث يحتوى الباكيت على 748 سعر حراري مما يدعم زيادة الوزن وتحسين الشهية

يمكنك طلبه من هنا

نستله كيك تيراميسو بالنوكا غني بالبروتين 

تعد دايت شيكا بار نوكا بالكيك بديل مثالي وحلوى خفيفة مناسبة كوجبة خفيفة بين الوجبات باحتوائها على 10 غم كربوهيدرات و 22% من البروتين ونسبة عالية من الألياف مما يجعلها مناسبة تماما كـ مكمل غذائي لزيادة الوزن 

يمكنك طلبه من هنا 

في الختام ، اختيار المكمل الغذائي المناسب لزيادة الوزن يتطلب فهماً دقيقاً لاحتياجات جسمك وأهدافك لزيادة الوزن ، واختيار المنتجات التي تتميز بجودتها مثل منتجات دايت بدون سكر ولكن تذكر أن المكملات الغذائية ليست بديلاً عن أى نظام غذائي متوازن ، بل هي أداة لتعزيز صحتك والوصول للوزن المطلوب .

المصادر 

• Best Supplements to Gain Weight
• Best Weight Gain Supplements, According to Dietitians
• Effective Weight Gain Supplements for Adults and Children
• The Role of Supplements in Healthy Weight Gain